I Viaggi di Robi

Storie di Dolci


Regia: Piero Cannizzaro
Anno di produzione: 2005
Durata: 1740
Tipologia: documentario
Genere: sociale
Paese: Italia
Produzione: Emme Audiovisivi, Rai Tre
Distributore: n.d.
Data di uscita:
Formato di proiezione: Beta SP, colore
Titolo originale: Storie di Dolci
Altri titoli: Portraits from Sicily: Sweet Stories

Sinossi: Maria Grammatico una delle custodi della millenaria tradizione dolciaria della Sicilia, una signora oggi settantenne che cresciuta, per pi di ventanni, in un convento di monache di clausura. Queste custodivano antiche ricette di pasticceria di altissimo livello. Maria ha rubato i trucchi e gli espedienti di un sapere millenario e, una volta uscita dal convento, li ha impiegati aprendo una pasticceria che diventata famosa in tutto il mondo.

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