I Viaggi Di Roby

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Il Sole nel Piatto


Director: Alfonso Postiglione
Year of production: 2012
Durata: 58'
Tipology: documentario
Country: Italia
Produzione: Rio Film
Distributore: n.d.
Data di uscita:
Aspect Ratio: 1:85
Titolo originale: Il Sole nel Piatto

Storyline: Un documentario dedicato al mondo della pizza nel quale il maestro Enzo Coccia, che ha fatto della qualità la sua bandiera, ci condurrà alla scoperta degli ingredienti d’eccellenza che rendono così speciali le sue pizze tanto da avergli fatto conquistare, primo in Italia, l’ambìta segnalazione nella Guida Michelin. Un documentario in compagnia anche di alcune famiglie storiche di pizzaioli napoletani per un viaggio tra le principali eccellenze agroalimentari campane. Tante le storie di generazioni di famiglie che in un modo o nell'altro hanno contribuito a dare la giusta importanza a questo prodotto tipico.

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