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Cast


Soggetto:
Vincenzo Greco

Sceneggiatura:
Vincenzo Greco

Montaggio:
Vincenzo Greco

Lievito Madre


Regia: Vincenzo Greco
Anno di produzione: 2018
Durata: 30'
Tipologia: documentario
Genere: etnologico/sociale
Paese: Italia
Distributore: n.d.
Data di uscita:
Formato di proiezione: HD, colore
Titolo originale: Lievito Madre

Sinossi: Lievito Madre un racconto attraverso immagini e testimonianze di tre donne vissute per tutta la vita in un piccolo borgo della Val Sarmento in Basilicata: Cersosimo.
Un documento che oltre ad illustrare la preparazione di tre ricette quasi perdute, racconta la relazione tra madre e cibo. Il lievito madre si passa di mano in mano, cos come i valori, le ricette e i saperi.

Sito Web: http://

Ambientazione: Cersosimo

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