Regia: Alessandro Pugno
Anno di produzione: 2018
Durata: 30'
Tipologia: documentario
Genere: etnologico/sociale
Paese: Francia/Spagna
Produzione: Joselito, Elephant At Work, Zebra producciones
Distributore: n.d.
Data di uscita:
Formato di proiezione: DCP, colore
Titolo originale: Jamón: A Story of Essence (VOSE)

Sinossi: Per 3000 anni, gli allevatori di bestiame della Spagna hanno allevato maiali iberici. Dai
ristoranti veneziani alle feste di Hong Kong, la sua essenza è conosciuta
come il "Jamon"...

Sito Web: http://