Regia: Umberto Montano, Mario Raele Anno di produzione: 2011 Durata: 14’ Tipologia: documentario Stato: pronto Genere: sociale Paese: Italia Produzione: Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Matera Distributore: n.d. Data di uscita: Formato di proiezione: colore Titolo originale: Basilicata: Gente e Cucina d’un Luogo Altrove Ambientazione: Provincia di Materia
Sinossi *: Una indagine sul patrimonio gastronomico della provincia di Matera, alla ricerca dei saperi antichi ancora vivi e tramandati nelle famiglie, testimoni di una vita semplice, sana e festosa e dei prodotti tipici di questa “terra calva”.
