Regia:
Camilla Martini
Anno di produzione: 2014
Durata: 9’ 28”
Tipologia: documentario
Genere: ambiente/sociale
Paese: Italia
Produzione:
Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare)
Distributore: n.d.
Data di uscita:
Formato di proiezione: DCP, colore
Titolo originale: La Grotta del Bio
Altri titoli: The Organic Cave
Sinossi: L’azienda vitivinicola Torre Rosano coltiva con metodo biologico da dodici anni, utilizzando l’inerbimento totale con sementi locali e compost di residui di potatura e di lavorazione delle uve. L’innovazione si sposa con l’utilizzo tradizionale dell’invecchiamento del vino in grotta naturale in botti di legno.
Sito Web:
http://Ambientazione:
Azienda Vitivinicola Torre Rosano (Basilicata)
Periodo delle riprese:
Ottobre 2014Note:
Documentario sui giovani agricoltori vincitore della terza edizione del concorso nazionale del Mipaaf/Rete Rurale Nazionale "Nuovi Fattori di Successo", che selezione le buone pratiche nello sviluppo rurale realizzate da giovani agricoltori che hanno beneficiato dei fondi FEASR.